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por así decirlo/so to speak Lernen beginnen
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El intestino/la piel es, por así decirlo, la cáscara de la salchicha. / The intestine/the skin is, so to speak, the shell of the sausage. der Darm ist sozusagen die Hülle für die Wurst
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Habia salchichas fritas/ There were fried sausages Lernen beginnen
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The butcher filled her anyway Der Metzger füllte sie trotzdem
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He did not put the sausages on the grill Er legte die Würste nicht auf den Grill
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explosion/explotar/ to burst Lernen beginnen
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the sausage might bust
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Instead, the butcher put the sausages in hot water - he brewed them. Stattdessen legte der Metzger die Würste in heißes Wasser - er braute sie
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The white sausage consists of fine veal, pork, bacon and spices. / La salchicha blanca se compone/consiste en ternera fina, cerdo, tocino y especias. Die Weißwurst besteht aus feinem Kalbfleisch, Schweinefleisch, Speck und Gewürzen.
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For example, you can clearly see the green dots - that's parsley. Lernen beginnen
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For example, you can clearly see the green dots - that's parsley. Man sieht zum Beispiel deutlich die grünen Punkte – das ist Petersilie.
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También hay cebollas adentro (de la salchicha), a veces incluso jengibre y cardamomo./ Also onions are in it, sometimes even ginger and cardamom. Auch Zwiebeln sind drin, manchmal sogar Ingwer und Kardamom.
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todo el dia/all day long/ throughout the day Lernen beginnen
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la salchicha blanca está disponible para comprar todo el día /it's available throughout the day/all day long Die Weisswurst ist ganze Tag zu kaufen
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Usted ordena las salchichas blancas individualmente, o sea por pieza. /You order the white sausages individually, that is, per piece. Bestellt man die Weißwürste einzeln, also pro Stück
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está relacionado con/es porque/ That is because (is related to)(is connected to) Lernen beginnen
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Das hängt natürlich damit zusammen Por supuesto, eso es porque las salchichas son tan grandes./ Of course, that's because the sausages are so big. Das hängt natürlich damit zusammen, dass die Würste so groß sind.
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especialmente sabroso! /particularmente delicioso Lernen beginnen
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Para la salchicha blanca hay mostaza dulce, ¡que es particularmente deliciosa!/ For white sausage there is sweet mustard - which is particularly delicious! Zur Weißwurst gibt es süßen Senf – der ist besonders lecker!
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Los pretzels bávaros se ven como (se parecen a) los pequeños pretzels crujientes. Die bayerische Brezen sehen aus wie die kleinen knusprigen „Pretzels“
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Son crujientes por fuera y muy suaves por dentro. They are crunchy on the outside and very soft on the inside. (weich: soft) (innen: inside) Sie sind außen knusprig und innen ganz weich.
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If you come to Bavaria, you absolutely buy a fresh pretzel at the bakery. Lernen beginnen
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If you come to Bavaria, you must buy a fresh pretzel at the bakery. Wenn Ihr mal nach Bayern kommt, müsst Ihr unbedingt eine frische Brezel beim Bäcker kaufen.
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Se sirve en un vaso alto y hermoso./ It is served in a tall, beautiful glass Es wird in einem hohen schönen Glas ausgeschenkt
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¿Cómo se quita? / How do you get it off? Lernen beginnen
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get/get off. /to remove/
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desenrollar/quitar/ unwind/take off Lernen beginnen
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Quitar la piel. // Take off the skin.
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They take the whole sausage in front of the mouth and suck the sausage out of the pelle, so to speak. Sie nehmen die ganze Wurst vorne in den Mund und saugen sozusagen die Wurst aus der Pelle.
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El intestino en el que viene la salchicha solo era duradero algunas horas./ The intestine in which the sausage comes was only durable for some/a few/ hours Der Darm, in den die Wurst kommt, war nur für einige Stunden haltbar.
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La salchicha blanca tiene sus particularidades. Die Weißwurst hat so ihre Eigenarten
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decir/contarle/ / to tell Lernen beginnen
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I would like to tell you something about the Weisswurst today. Ich möchte Euch heute nämlich etwas über die Weißwurst erzählen.
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¿Alguna vez has oído hablar de ello? /. Have you ever heard of it? Lernen beginnen
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Habt Ihr schonmal davon gehört? Have you ever heard of it?
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Komisch ist für Euch wahrscheinlich, dass viele Münchner gibt, die Weißwürste zum Brunch essen.
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Funny for you is likely that there are many Munich, who eat white sausages for brunch. Komisch ist für Euch wahrscheinlich, dass es vor allem am Wochenende viele Münchner gibt, die Weißwürste sozusagen zum Brunch essen
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empecemos por el principio
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Now what?
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You can of course cut down individual pieces Ihr könnt natürlich einzelne Stücke runterschneiden
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