Fiches du livre - "Food Adulteration and its Detection With photomicrographic plates and a bibliographical appendix" (Jesse P. Battershall)

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extractif
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feuilles de thé
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formula
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la cristallisation
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results
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résultats
carbonates
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le blé
alumina
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aldéhyde
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cognisance
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connaissance
titrating
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titrer
deleterious
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lime
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bibuleux
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glycérine
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précédent
calcined
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dryness
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sécheresse
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determinations
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les déterminations
adulterating
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adultération
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oxydant
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isinglass
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mixtures
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mélanges
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les acétates
ochres
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sulfate
diatom
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solubility
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solubilité
liquors
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des estimations
naphtha
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naphte
aqueous
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aqueux
oxalic
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cristallise
adjuncts
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adjonctions
gelatine
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gélatine
distillates
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distillats
acid
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acide
colouring
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coloration
advantageously
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avantageusement
gravity
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la gravité
tea-leaf
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feuille de thé
unfortified
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non fortifié
frontispiece
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frontispice
sulphurous
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sulfureux
qualitative
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qualitatif
incompletely
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incomplètement
nutmegs
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noix de muscade
mixture
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mélange
aliquot
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aliquote
oxidise
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oxyder
purity
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pureté
dietetics
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diététique
cochineal
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cochenille
consistence
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consistance
unobjectionable
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irréprochable
brick-red
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rouge brique
required
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évaporation
magnesia
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magnésie
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