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Frage		Antworten
cupful Lernen beginnen		tasse
teaspoonful Lernen beginnen		cuillère à café
parboil Lernen beginnen		blanchir
smelts Lernen beginnen		fondre
teaspoonfuls Lernen beginnen		cuillères à café
fillets Lernen beginnen		filets
basting Lernen beginnen		arroser
thicken Lernen beginnen		épaissir
broiled Lernen beginnen		grillé
minced Lernen beginnen		haché
grated Lernen beginnen		râpé
roes Lernen beginnen		les roes
parsley Lernen beginnen		persil
yolks Lernen beginnen		les jaunes
broil Lernen beginnen		griller
parboiled Lernen beginnen		étuvé
unshelled Lernen beginnen		non décortiqué
browned Lernen beginnen		bruni
buttered Lernen beginnen		beurré
saucepan Lernen beginnen		casserole
kippered Lernen beginnen		foutu
planked Lernen beginnen		en planches
bluefish Lernen beginnen		poisson bleu
allspice Lernen beginnen		piment de la Jamaïque
anchovy Lernen beginnen		anchois
reheat Lernen beginnen		réchauffer
codfish Lernen beginnen		morue
sauté Lernen beginnen		faire sauter
sprigs Lernen beginnen		brins
ramekins Lernen beginnen		ramequins
shallot Lernen beginnen		échalote
stiffly Lernen beginnen		raidement
thickly Lernen beginnen		épais
cloves Lernen beginnen		clous de girofle
devilled Lernen beginnen		dévoué
whitebait Lernen beginnen		blanc
flaked Lernen beginnen		floconné
lemon Lernen beginnen		citron
sprinkle Lernen beginnen		saupoudrer
thickened Lernen beginnen		épaissie
moisten Lernen beginnen		humidifier
stoneware Lernen beginnen		grès
crumbs Lernen beginnen		les miettes
salted Lernen beginnen		salé
sprig Lernen beginnen		brin
seasoned Lernen beginnen		chevronné
halibut Lernen beginnen		flétan
stewed Lernen beginnen		cuit
nutmeg Lernen beginnen		Noix de muscade
garnish Lernen beginnen		garnir
seasoning Lernen beginnen		assaisonnement
shallots Lernen beginnen		échalotes
dredge Lernen beginnen		drague
simmer Lernen beginnen		mijoter
fastening Lernen beginnen		fixation
flour Lernen beginnen		farine
tarragon Lernen beginnen		estragon
coarsely Lernen beginnen		grossièrement
wavelets Lernen beginnen		ondelettes
marjoram Lernen beginnen		marjolaine
gelatine Lernen beginnen		gélatine
claret Lernen beginnen		bordeaux
sturgeon Lernen beginnen		esturgeon
peppercorns Lernen beginnen		poivres
thyme Lernen beginnen		thym
marinate Lernen beginnen		mariner
flounder Lernen beginnen		patauger
capers Lernen beginnen		câpres
earthen Lernen beginnen		en terre
untrimmed Lernen beginnen		non coupé
flounders Lernen beginnen		flets
floured Lernen beginnen		fariné
tartar Lernen beginnen		tartre
chopped Lernen beginnen		haché
one-half Lernen beginnen		une moitié
curried Lernen beginnen		au curry
pepper Lernen beginnen		poivre
onion Lernen beginnen		oignon
cutlets Lernen beginnen		escalopes
moulds Lernen beginnen		moules
eels Lernen beginnen		anguilles
drippings Lernen beginnen		gouttes
gridiron Lernen beginnen		gril
breaded Lernen beginnen		pané
vinegar Lernen beginnen		le vinaigre
clove Lernen beginnen		Clou de girofle
roe Lernen beginnen		chevreuil
glassful Lernen beginnen		plein verre
piscatorial Lernen beginnen		piscine
butter Lernen beginnen		beurre
baste Lernen beginnen		arroser
yolk Lernen beginnen		vitellus
mackerel Lernen beginnen		maquereau
boil Lernen beginnen		bouillir
boiled Lernen beginnen		bouilli
broiler Lernen beginnen		gril
heaping Lernen beginnen		entassement
omitting Lernen beginnen		omettre
sliced Lernen beginnen		découpé en tranches
blanched Lernen beginnen		blanchi
cheerily Lernen beginnen		gaiement

Fiches du livre - "How to Cook Fish" (Olive Green)

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