Flashcards aus dem Buch - "Culture and Cooking Art in the Kitchen" (Catherine Owen)

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Frage Antworten
nutmegs
Lernen beginnen
Muskatnüsse
teaspoonful
Lernen beginnen
Teelöffel
epicure
Lernen beginnen
Genießer
ornamenting
Lernen beginnen
Verzierung
gravies
Lernen beginnen
Soßen
piquancy
Lernen beginnen
Pikanterie
floured
Lernen beginnen
bemehlt
flounders
Lernen beginnen
Flundern
anathematized
Lernen beginnen
anathematisiert
crumbing
Lernen beginnen
bröckelt
macerating
Lernen beginnen
mazerierend
tartaric
Lernen beginnen
Weinsäure
self-glorification
Lernen beginnen
Selbstverherrlichung
well-tried
Lernen beginnen
altbewährt
variety's
Lernen beginnen
Abwechslung
clinkers
Lernen beginnen
Klinker
recherché
Lernen beginnen
recherchieren
bloaters
Lernen beginnen
Blöscher
effectually
Lernen beginnen
wirksam
gourmands
Lernen beginnen
Feinschmecker
veritably
Lernen beginnen
verlässlich
larding
Lernen beginnen
Spickerei
high-sounding
Lernen beginnen
hoch klingend
attainments
Lernen beginnen
Leistungen
confectioner's
Lernen beginnen
Konditorei
possessors
Lernen beginnen
Besitzer
flues
Lernen beginnen
Schornsteine
floury
Lernen beginnen
mehlig
wineglass
Lernen beginnen
Weinglas
cochineal
Lernen beginnen
Koschenille
glacé
Lernen beginnen
glasiert
chervil
Lernen beginnen
Kerbel
rusks
Lernen beginnen
Zwieback
voluptuary
Lernen beginnen
Lüstling
yolks
Lernen beginnen
Eigelb
complacently
Lernen beginnen
selbstgefällig
all-pervading
Lernen beginnen
alles durchdringend
tidies
Lernen beginnen
Ordnung
saucepan
Lernen beginnen
Kochtopf
succulence
Lernen beginnen
Saftigkeit
abstemious
Lernen beginnen
enthaltsam
assimilates
Lernen beginnen
assimiliert
uneatable
Lernen beginnen
ungenießbar
grudged
Lernen beginnen
missbilligend
broiling
Lernen beginnen
Grillen
valedictory
Lernen beginnen
Abschiedsspruch
fingers
Lernen beginnen
Finger
superfluity
Lernen beginnen
Überfluß
palely
Lernen beginnen
bleich
recondite
Lernen beginnen
verborgen
blackens
Lernen beginnen
schwärzt
tarragon
Lernen beginnen
Estragon
glaze
Lernen beginnen
Glasur
browned
Lernen beginnen
gebräunt
steeping
Lernen beginnen
einweichend
souring
Lernen beginnen
Säuerung
bloater
Lernen beginnen
Bückling
append
Lernen beginnen
anhängen
parsley
Lernen beginnen
Petersilie
cookery
Lernen beginnen
Kochen
piquant
Lernen beginnen
pikant
novelist's
Lernen beginnen
Romanschriftsteller
crisply
Lernen beginnen
knackig
thickly
Lernen beginnen
dick
bookbinder's
Lernen beginnen
Buchbinderei
animalism
Lernen beginnen
Tierhaltung
unvarying
Lernen beginnen
unveränderlich
syrups
Lernen beginnen
Sirupe
plaudits
Lernen beginnen
Lobeshymnen
popularize
Lernen beginnen
popularisieren
unsweetened
Lernen beginnen
ungesüßt
middle-sized
Lernen beginnen
mittelgroß
anglo-indian
Lernen beginnen
Anglo-Indianer
gridiron
Lernen beginnen
Rost
citron
Lernen beginnen
Zitrone
pulps
Lernen beginnen
Zellstoffe
statecraft
Lernen beginnen
Staatskunst
pieces
Lernen beginnen
Stücke
pre-eminence
Lernen beginnen
Vorrangstellung
kneaded
Lernen beginnen
geknetet
latterly
Lernen beginnen
zuletzt
eatable
Lernen beginnen
essbar
liqueurs
Lernen beginnen
Liköre
insomuch
Lernen beginnen
insofern
thicken
Lernen beginnen
verdicken
soapstone
Lernen beginnen
Speckstein
ornamented
Lernen beginnen
verziert
foregoing
Lernen beginnen
vorstehend
colander
Lernen beginnen
Sieb
three-cornered
Lernen beginnen
drei-eckig
moistens
Lernen beginnen
befeuchtet
wittiest
Lernen beginnen
witzigste
paste
Lernen beginnen
Einfügen
breaded
Lernen beginnen
paniert
bostonian
Lernen beginnen
Bostoner
coarser
Lernen beginnen
gröber
tediously
Lernen beginnen
mühsam
confectioners
Lernen beginnen
Konditoren
vermicelli
Lernen beginnen
Nudeln
spoonfuls
Lernen beginnen
Löffelchen
opacity
Lernen beginnen
Opazität

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