Flashcards aus dem Buch - "Food for the Traveler What to Eat and Why" (Dora Cathrine Cristine Liebel Roper)

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dietetic
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diätetisch
legume
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Hülsenfrucht
nitrogenous
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stickstoffhaltig
devitalized
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devitalisiert
epicure
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Genießer
huckleberries
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Heidelbeeren
constipating
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Verstopfung
custards
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Puddings
broths
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Brühen
legumes
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Hülsenfrüchte
vegetarianism
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Vegetarismus
cereals
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Getreide
cupful
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Bechervoll
starches
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Stärken
starchy
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stärkehaltig
tablespoons
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Esslöffel
prunes
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Pflaumen
profoundest
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Tiefst
slavishly
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sklavisch
sensitized
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sensibilisiert
unfired
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ungebrannt
unleavened
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ungesäuert
alimentary
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nahrhaft
temperaments
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Temperamente
mixtures
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Mischungen
grated
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gerieben
proportioned
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proportioniert
foodstuffs
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Lebensmittel
parsnips
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Pastinaken
stewed
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gedünstet
calves
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Kälber
lettuce
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Salat
soups
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Suppen
yolks
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Eigelb
celery
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Sellerie
crusts
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Krusten
breads
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Brot
compote
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Kompott
broiled
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gegrillt
pecans
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Pecannüsse
despondency
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Niedergeschlagenheit
one-half
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eine Hälfte
intuitions
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Intuitionen
combats
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Kämpfe
cucumbers
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Gurken
ventilated
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belüftet
minimized
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minimiert
inestimable
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unschätzbar
currants
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Johannisbeeren
healthful
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gesund
boiled
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gekocht
utilizes
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nutzt
greens
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Grüns
bilious
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gallig
cress
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Kresse
adaptability
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Anpassungsfähigkeit
fruits
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Früchte
cranberries
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Preiselbeeren
menus
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Menüs
buttermilk
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Buttermilch
injurious
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schädlich
codfish
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Kabeljau
dryness
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Trockenheit
peculiarities
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Besonderheiten
almonds
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Mandeln
raspberries
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Himbeeren
sun-dried
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sonnengetrocknet
apricot
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Aprikose
malted
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gemälzt
foods
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Lebensmittel
attaining
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erreichen
climatic
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klimatisch
nourished
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genährt
copyrighted
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urheberrechtlich geschützt
tomato
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Tomaten
harmonize
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harmonisieren
changeable
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änderbar
croquettes
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Kroketten
obesity
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Fettleibigkeit
consisting
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bestehend aus
kitchener
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Kochnische
cherries
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Kirschen
carrots
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Möhren
enclose
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umschließen
advocated
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befürwortet
vegetarians
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Vegetarier
buttered
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gebuttert
pea
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Erbse
researches
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Forschungen
extracts
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Auszüge
radishes
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Radieschen
sown
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gesät
oats
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Hafer
digested
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verdaut
lentil
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Linse
sterilized
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sterilisiert
salad
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Salat
preventative
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präventiv
creamed
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Rahmspinat
combinations
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Kombinationen
substituting
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substituierend

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