Flashcards aus dem Buch - "Food in War Time" (Graham Lusk)

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calorimeter
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Kalorimeter
margarines
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Margarinen
oxidative
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oxidativ
nutritive
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nahrhaft
destructible
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zerstörbar
leanest
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magerste
brewers
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Brauer
admixture
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Beimischung
hydrolysis
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Hydrolyse
diminution
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Verminderung
intercollegiate
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Interkolliate
enumerated
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aufgezählt
corpulence
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Korpulenz
measurer
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Messer
bookbinder
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Buchbinder
carbohydrate
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Kohlenhydrat
mechanistic
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mechanistisch
metabolism
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Stoffwechsel
vegetarianism
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Vegetarismus
practicable
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möglich
epitomized
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verkörpert
attenuated
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abgeschwächt
calories
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Kalorien
experimenters
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Experimentatoren
cornmeal
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Mahlzeit mit Getreide
furnishes
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liefert
dietary
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diätetisch
untiring
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unermüdlich
wakefulness
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Wachsamkeit
scriptural
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Schrift
philosophic
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philosophisch
stonemason
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Steinmetz
direst
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direkteste
starches
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Stärken
shires
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Grafschaften
desirability
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Erwünschtheit
corpulent
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korpulent
ill-considered
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unüberlegt
consequent
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folgerichtig
tubers
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Knollen
excreted
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ausgeschieden
cereals
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Getreide
indolent
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träge
milled
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gemahlen
supplemented
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ergänzt
carbohydrates
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Kohlenhydrate
husbandry
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Haltung
partook
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nahm teil
coverings
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Abdeckungen
occupations
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Berufe
obtains
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erhält
needed
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erforderlich
washerwoman
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Waschfrau
sparingly
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sparsam
expenditure
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Ausgaben
minimized
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minimiert
prohibitive
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unerschwinglich
uric
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Harnblase
unquestioned
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unbestritten
meatless
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fleischlos
undernourished
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unterernährt
overeating
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Überessen
peasants
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Bauern
hilarity
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Heiterkeit
requirement
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Anforderung
calorie
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Kalorie
milling
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Mahlen
quantity
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Menge
invalids
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Invaliden
palatable
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schmackhaft
ingestion
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Einnahme
oxidized
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oxidiert
nutrition
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Ernährung
purified
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gereinigte
consisting
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bestehend aus
soluble
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löslich
importation
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Einfuhr
analyses
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Analysen
well-made
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gut gemacht
resolves
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verrechnet
salts
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Salze
converters
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Konverter
comparatively
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verhältnismäßig
conserving
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konservierend
antagonism
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Antagonismus
muscular
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muskulös
nourished
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genährt
dearth
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Mangel
computed
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berechnet
sojourn
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Aufenthalt
calculates
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berechnet
fasting
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Fasten
quarts
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Quart
alkaline
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alkalisch
strives
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strebt
constituted
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konstituiert
extraneous
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überflüssig
disparage
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verunglimpfen
heifers
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Färsen
substitution
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Auswechslung
workman
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Arbeiter

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