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Frage		Antworten
teaspoonfuls Lernen beginnen		Teelöffel voll
cupful Lernen beginnen		Bechervoll
teaspoonful Lernen beginnen		Teelöffel
canvasback Lernen beginnen		Leinwand
waffle-iron Lernen beginnen		Waffeleisen
allspice Lernen beginnen		Piment
yolks Lernen beginnen		Eigelb
sprigs Lernen beginnen		Zweige
currants Lernen beginnen		Johannisbeeren
pound Lernen beginnen		Pfund
parboil Lernen beginnen		ankochen
custards Lernen beginnen		Puddings
settlings Lernen beginnen		Siedlungen
cored Lernen beginnen		entkernt
gages Lernen beginnen		Lehren
marjoram Lernen beginnen		Majoran
saucepan Lernen beginnen		Kochtopf
glacé Lernen beginnen		glasiert
grated Lernen beginnen		gerieben
strew Lernen beginnen		streuen
rissoles Lernen beginnen		Frikadellen
sifted Lernen beginnen		gesiebt
granulated Lernen beginnen		granuliert
citron Lernen beginnen		Zitrone
floured Lernen beginnen		bemehlt
croquettes Lernen beginnen		Kroketten
frizzed Lernen beginnen		gekräuselt
brandied Lernen beginnen		gebrannt
terrapin Lernen beginnen		Sumpfschildkröte
nutmeg Lernen beginnen		Muskatnuss
garnishing Lernen beginnen		Garnierung
fluted Lernen beginnen		geriffelt
comfits Lernen beginnen		Kleider
daintiest Lernen beginnen		Feinste
sieve Lernen beginnen		Sieb
cloves Lernen beginnen		Nelken
thicken Lernen beginnen		verdicken
mould Lernen beginnen		Schimmel
currant Lernen beginnen		Johannisbeere
parboiled Lernen beginnen		angekocht
parsley Lernen beginnen		Petersilie
calves Lernen beginnen		Kälber
moulds Lernen beginnen		Formen
wineglass Lernen beginnen		Weinglas
broiled Lernen beginnen		gegrillt
squabs Lernen beginnen		Junggesellen
gridiron Lernen beginnen		Rost
variegated Lernen beginnen		bunt
vermicelli Lernen beginnen		Nudeln
cutlets Lernen beginnen		Schnitzel
mucilage Lernen beginnen		Schleim
moistening Lernen beginnen		Befeuchtung
huckleberries Lernen beginnen		Heidelbeeren
one-half Lernen beginnen		eine Hälfte
quails Lernen beginnen		Wachteln
sift Lernen beginnen		sieben
pulped Lernen beginnen		Brei
suet Lernen beginnen		Talg
cochineal Lernen beginnen		Koschenille
larding Lernen beginnen		Spickerei
lengthways Lernen beginnen		längs
blanched Lernen beginnen		blanchiert
plentifully Lernen beginnen		reichlich
pinions Lernen beginnen		Ritzel
strewed Lernen beginnen		gestreut
flour Lernen beginnen		Mehl
thyme Lernen beginnen		Thymian
browned Lernen beginnen		gebräunt
colander Lernen beginnen		Sieb
broil Lernen beginnen		grillen
breadcrumbs Lernen beginnen		Semmelbrösel
middle-sized Lernen beginnen		mittelgroß
fillets Lernen beginnen		Filets
quarts Lernen beginnen		Quart
scalloped Lernen beginnen		überbacken
drippings Lernen beginnen		Bratenfett
mouthfuls Lernen beginnen		Bissen
boil Lernen beginnen		kochen
lard Lernen beginnen		Schmalz
pulverized Lernen beginnen		pulverisiert
tureen Lernen beginnen		Terrine
sweetbreads Lernen beginnen		Bries
sieves Lernen beginnen		Siebe
froth Lernen beginnen		Schaum
cornmeal Lernen beginnen		Mahlzeit mit Getreide
cornstarch Lernen beginnen		Maisstärke
jumbles Lernen beginnen		wackelt
garnish Lernen beginnen		Garnierung
fricassee Lernen beginnen		Frikassee
mealy Lernen beginnen		mehlig
oysters Lernen beginnen		Austern
thickly Lernen beginnen		dick
plainest Lernen beginnen		schlicht
baste Lernen beginnen		heften
larded Lernen beginnen		gespickt
celery Lernen beginnen		Sellerie
curried Lernen beginnen		Curry
moisten Lernen beginnen		befeuchten
sprig Lernen beginnen		Zweig
broiling Lernen beginnen		Grillen
paste Lernen beginnen		Einfügen

Flashcards aus dem Buch - "Margaret Brown's French Cookery Book" (Margaret Brown)

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