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Frage		Antworten
nitrogenous Lernen beginnen		stickstoffhaltig
cupful Lernen beginnen		Bechervoll
nutritive Lernen beginnen		nahrhaft
teaspoonfuls Lernen beginnen		Teelöffel voll
hulled Lernen beginnen		geschält
colander Lernen beginnen		Sieb
albumen Lernen beginnen		Eiweiß
advantageously Lernen beginnen		vorteilhaft
teaspoonful Lernen beginnen		Teelöffel
mastication Lernen beginnen		Kauen
viands Lernen beginnen		Lebensmittel
tartaric Lernen beginnen		Weinsäure
dietetics Lernen beginnen		Diätetik
browned Lernen beginnen		gebräunt
earthen Lernen beginnen		irden
kneaded Lernen beginnen		geknetet
putrefactive Lernen beginnen		faulig
salicylic Lernen beginnen		Salicylsäure
legumes Lernen beginnen		Hülsenfrüchte
fourths Lernen beginnen		Viertel
parsnips Lernen beginnen		Pastinaken
thickened Lernen beginnen		verdickt
carbonic Lernen beginnen		Kohlensäure
acquirement Lernen beginnen		Aneignung
parboiling Lernen beginnen		Ankochen
currants Lernen beginnen		Johannisbeeren
pearled Lernen beginnen		perlt
cut Lernen beginnen		Schnitt
partaker Lernen beginnen		Teilhaber
souring Lernen beginnen		Säuerung
seasonable Lernen beginnen		Saisonfähig
wholesomeness Lernen beginnen		Bekömmlichkeit
carbonaceous Lernen beginnen		kohlenstoffhaltig
vermicelli Lernen beginnen		Nudeln
take Lernen beginnen		nehmen
floured Lernen beginnen		bemehlt
nutriment Lernen beginnen		Nahrung
alimentary Lernen beginnen		nahrhaft
knead Lernen beginnen		kneten
gravies Lernen beginnen		Soßen
spirituous Lernen beginnen		spirituell
stewed Lernen beginnen		gedünstet
parboiled Lernen beginnen		angekocht
pared Lernen beginnen		verschnitten
siliceous Lernen beginnen		kieselsäurehaltig
lignite Lernen beginnen		Braunkohle
indigestible Lernen beginnen		unverdaulich
moistened Lernen beginnen		befeuchtet
digestible Lernen beginnen		verdaulich
moistening Lernen beginnen		Befeuchtung
obtainable Lernen beginnen		erhältlich
kneading Lernen beginnen		kneten
salsify Lernen beginnen		versteinern
cornstarch Lernen beginnen		Maisstärke
unleavened Lernen beginnen		ungesäuert
equable Lernen beginnen		gleichmäßig
cored Lernen beginnen		entkernt
coarser Lernen beginnen		gröber
dietetic Lernen beginnen		diätetisch
propensities Lernen beginnen		Neigungen
circumstance Lernen beginnen		Umstand
consistence Lernen beginnen		Konsistenz
mellowness Lernen beginnen		Milde
mucilaginous Lernen beginnen		schleimig
macerating Lernen beginnen		mazerierend
essential Lernen beginnen		erforderlich
unobjectionable Lernen beginnen		unbedenklich
yeasts Lernen beginnen		Hefen
epicures Lernen beginnen		Genießer
adulteration Lernen beginnen		Verfälschung
casein Lernen beginnen		Kasein
practicable Lernen beginnen		möglich
thicken Lernen beginnen		verdicken
quinces Lernen beginnen		Quitten
flours Lernen beginnen		Mehle
excretory Lernen beginnen		Ausscheidend
mealy Lernen beginnen		mehlig
cognomen Lernen beginnen		Kenner
winds Lernen beginnen		Winde
elucidated Lernen beginnen		aufgeklärt
damsons Lernen beginnen		Dämonen
requisites Lernen beginnen		Anforderungen
unwholesome Lernen beginnen		ungesund
carefully Lernen beginnen		vorsichtig
obviated Lernen beginnen		umgangen
ornamenting Lernen beginnen		Verzierung
kneader Lernen beginnen		Kneter
granulated Lernen beginnen		granuliert
breads Lernen beginnen		Brot
cookery Lernen beginnen		Kochen
unbolted Lernen beginnen		entriegelt
intemperance Lernen beginnen		Unmäßigkeit
unripe Lernen beginnen		unreif
gages Lernen beginnen		Lehren
fineness Lernen beginnen		Feinheit
masticated Lernen beginnen		kaute
yeast Lernen beginnen		Hefe
currant Lernen beginnen		Johannisbeere
effectually Lernen beginnen		wirksam
parch Lernen beginnen		dörren
bituminous Lernen beginnen		bituminös

Flashcards aus dem Buch - "Science in the Kitchen." (Mrs. E. E. Kellogg)

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