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Frage		Antworten
teaspoonful Lernen beginnen		Teelöffel
teaspoonfuls Lernen beginnen		Teelöffel voll
nasturtium Lernen beginnen		Kapuzinerkresse
nitrogenous Lernen beginnen		stickstoffhaltig
larding Lernen beginnen		Spickerei
floured Lernen beginnen		bemehlt
isinglass Lernen beginnen		Hausenblase
nutritive Lernen beginnen		nahrhaft
drippings Lernen beginnen		Bratenfett
convalescents Lernen beginnen		Rekonvaleszenten
adjuncts Lernen beginnen		Zusätze
sprigs Lernen beginnen		Zweige
smelts Lernen beginnen		schmilzt
capsicums Lernen beginnen		Paprika
settlings Lernen beginnen		Siedlungen
tartaric Lernen beginnen		Weinsäure
put Lernen beginnen		setzen
broiled Lernen beginnen		gegrillt
carbonize Lernen beginnen		verkohlen
bloaters Lernen beginnen		Blöscher
inflammations Lernen beginnen		Entzündungen
caviare Lernen beginnen		Kaviar
trussing Lernen beginnen		Traversen
grated Lernen beginnen		gerieben
albumen Lernen beginnen		Eiweiß
colander Lernen beginnen		Sieb
viands Lernen beginnen		Lebensmittel
detracting Lernen beginnen		abträglich
aliment Lernen beginnen		Nahrung
parsnips Lernen beginnen		Pastinaken
quarts Lernen beginnen		Quart
yolks Lernen beginnen		Eigelb
plentifully Lernen beginnen		reichlich
accompaniments Lernen beginnen		Begleitungen
gustatory Lernen beginnen		gustatorisch
relishes Lernen beginnen		genießt
browned Lernen beginnen		gebräunt
broil Lernen beginnen		grillen
forepaws Lernen beginnen		Vorderpfoten
grocers Lernen beginnen		Lebensmittelgeschäft
earthen Lernen beginnen		irden
repletion Lernen beginnen		Sättigung
invalid's Lernen beginnen		ungültig ist
gravies Lernen beginnen		Soßen
masticated Lernen beginnen		kaute
fowls Lernen beginnen		Hühner
moisten Lernen beginnen		befeuchten
thickly Lernen beginnen		dick
vermicelli Lernen beginnen		Nudeln
gridiron Lernen beginnen		Rost
larded Lernen beginnen		gespickt
allspice Lernen beginnen		Piment
pared Lernen beginnen		verschnitten
carbonaceous Lernen beginnen		kohlenstoffhaltig
moistening Lernen beginnen		Befeuchtung
mucilage Lernen beginnen		Schleim
jugged Lernen beginnen		juggte
cloves Lernen beginnen		Nelken
aerated Lernen beginnen		belüftet
windpipes Lernen beginnen		Luftröhren
ounces Lernen beginnen		Unzen
leavened Lernen beginnen		gesäuert
append Lernen beginnen		anhängen
glazes Lernen beginnen		Glasuren
parsley Lernen beginnen		Petersilie
marjoram Lernen beginnen		Majoran
carbonic Lernen beginnen		Kohlensäure
sprig Lernen beginnen		Zweig
interposition Lernen beginnen		Zwischenschaltung
digestible Lernen beginnen		verdaulich
nourishing Lernen beginnen		nährend
tureen Lernen beginnen		Terrine
floury Lernen beginnen		mehlig
germination Lernen beginnen		Keimung
entrées Lernen beginnen		Vorspeisen
shallot Lernen beginnen		Schalotte
pastes Lernen beginnen		Pasten
strew Lernen beginnen		streuen
mealy Lernen beginnen		mehlig
chervil Lernen beginnen		Kerbel
basting Lernen beginnen		Heften
purplish Lernen beginnen		violett
equable Lernen beginnen		gleichmäßig
thicken Lernen beginnen		verdicken
herrings Lernen beginnen		Heringe
fricassee Lernen beginnen		Frikassee
broiling Lernen beginnen		Grillen
epicurean Lernen beginnen		Feinschmecker
ounce Lernen beginnen		Unze
invalids Lernen beginnen		Invaliden
lettuces Lernen beginnen		Salate
equivalents Lernen beginnen		Äquivalente
kneaded Lernen beginnen		geknetet
sieve Lernen beginnen		Sieb
tarragon Lernen beginnen		Estragon
unbolted Lernen beginnen		entriegelt
mastication Lernen beginnen		Kauen
calf's Lernen beginnen		Kalb
sauce Lernen beginnen		Soße
nutmeg Lernen beginnen		Muskatnuss
squabs Lernen beginnen		Junggesellen

Flashcards aus dem Buch - "The Cooking Manual of Practical Directions for Economical Every-Day Cookery" (Juliet Corson)

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