kitchen in French - la cuisine en français

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les ustensiles de cuisine
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les couverts (de table)
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l’argenterie (f) / les couverts en argent
glassware
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ladle
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bread knife / butter knife
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le couteau à beurre
butter dish
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la saucière
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pepper pot
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kettle / tea kettle
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le verre ballon / le verre à cognac
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la flûte à champagne
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le verre à cocktail
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le saladier
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la cuillère à salade
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la casserole
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la marmite
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la casserole
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plat à rôtir
springform pan / cake pan
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le moule à gâteau / le moule à pâtisserie
pressure cooker
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l’autocuiseur (m) / la marmite à pression
blender
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le mixeur
food processor
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le robot ménager
mixer
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le batteur
toaster
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le grille-pain
cheese scraper
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la girolle à fromage
cutting board / chopping board
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la planche à découper
peeler
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épluche-légumes
grater
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la râpe
place mat
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le dessous-de-plat
tin-opener
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l’ouvre-boîte (m)
bottle opener
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le décapsuleur / l’ouvre-bouteilles (m)
corkscrew
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le tire-bouchon
microwave oven
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le four à micro-ondes
oven
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le four
refrigerator
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le réfrigérateur / le frigo
cooking gauntlet
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le gant de cuisine
apron
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le tablier
toothpick
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le cure-dents
to cook
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cuisiner / cuire
to steam
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cuire à la vapeur
to bake (bread)
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cuire le pain
to roast (meat)
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rôtir (la viande)
to grill
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griller
to fry
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frire
to simmer
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mijoter
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mélanger
to wash
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nettoyer
to peel
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éplucher
to cut
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couper
to chop
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émincer / hacher
to slice
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couper en tranches / couper en rondelles
to julienne
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couper en juliennes
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couper en cubes
to season
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assaisonner
to garnish
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garnir
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préparer
to add
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ajouter
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brûler
to scald
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ébouillanter
to do the dishes / to wash-up
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faire la vaisselle
cookbook
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le livre de cuisine
recipe
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la recette (de cuisine)
nutcracker
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le casse-noisette

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