Sacharydy

 0    31 Datenblatt    Miluch07
mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage język polski Antworten język polski
Jakie pierwiastki budują Sacharydy
Lernen beginnen
CHO
Podstawowe właściwości monosacharydów
Lernen beginnen
Obojętne, bardzo dobrze rozpuszczalne w wodzie, aktywne Osmotycznie
Bezbarwny, słodkich kryształy
Dlaczego monosacharydy nie mogą pełnić funkcji zapasowej
Lernen beginnen
Są aktywne osmotycznie – Magazynowanie i w komórce powodowałoby osmotyczne napływ wody do wnętrza komórki. Brak obecności ściany komórkowej spowodowałoby, że komórka by na Pencz miała, a następnie pęknęła
Glukoza, fruktoza, Galaktoza – ilo Węglowe cukry
Lernen beginnen
heksozy
Ryboza, deoksyryboza – Ile Węglowe cukry
Lernen beginnen
pentozy
Rola biologiczna glukozy
Lernen beginnen
Podstawowa forma transportowa cukrów u zwierząt, główne źródło energii dla procesów życiowych u wszystkich żywych organizmów
Warunkach beztlenowym ch jest jedynym źródłem energii dla mięśni szkieletowych
Rola biologiczna fruktozy
Lernen beginnen
Może być źródłem energii – łatwo przekształcalna w glukozę
Rola biologiczna rybozy
Lernen beginnen
Wchodzi w skład kwasu rybonukleinowego (RNA)
Jest składnikiem wolnych Rybonukleotydów, Które są przenośnikami energii (np. ATP) i elektronów (np. NAD+) w komórkach
Rola biologiczna deoksyrybozy
Lernen beginnen
W chodzi w skład deoksyrybonukleinowego (DNA)
Kiedy glukoza jest anomerem alfa kiedy ß
Lernen beginnen
gdy OH jest na dole
Jakie Wiązania tworzą się w disacharydach
Lernen beginnen
alfa/beta glikozydowe
wiązanie O-glikozydowe
Z jakich monomerów składa się Sacharoza. Jaki rodzaj wiązania
Lernen beginnen
glukoza i fruktoza
wiązanie alfa
Z jakich monomerów składa się laktoza. Jaki rodzaj wiązania
Lernen beginnen
glukoza i galaktoza
beta
Z jakich monomerów składa się maltoza. Jaki rodzaj wiązania
Lernen beginnen
glukoza i glukoza
alfa
Maltoza jest produktem jakiego procesu
Lernen beginnen
rozkładu skrobi/glikogenu
Ogólne właściwości disacharydów
Lernen beginnen
Osmo tycznie czynne, rozpuszczają się w wodzie, obojętne
Rola biologiczna sacharozy
Lernen beginnen
Główna forma transportowa cukrów u roślin
Rola biologiczna laktozy
Lernen beginnen
Składnik mleka ssaków – funkcje odżywcze dla młodych ssaków, źródło energii
Rola biologiczna maltozy i gdzie występuje
Lernen beginnen
Występuje w nektarze i pyłku niektórych roślin – wabić zwierzęta zapylające kwiaty, dla których stanowi ważny składnik odżywczy
Ogólne właściwości polisacharydów
Lernen beginnen
Nie rozpuszczają się w wodzie, nie aktywne osmotycznie
Dlaczego polisacharyd y mogą pełnić funkcję zapasową
Lernen beginnen
Nie są osmotycznie aktywne – Nie powodują znacznego wzrostu ciśnienia osmotycznego. Unikają nadmiernego napływu wody chroniąc komórki przed pęknięciem
W jakiej postaci jest magazynowana skrobia u roślin
Lernen beginnen
Nierozpuszczalne ziarna w plastydach
Dlaczego z glikogenu jest szybciej uwalniana energia niż ze skrobi
Lernen beginnen
Łańcuchy glikogenu są bardziej rozgałęzione – Ma więcej wolnych końców od których enzymy mogą zacząć swoje działanie
Jest to kluczowe dla szybko zmieniających się potrzeb energetycznych zwierząt, bo daje szybszy dostęp do glukozy
Budowa skrobi
Lernen beginnen
amyloza i amylopektyna
Co to amyloza
Lernen beginnen
łańcuch glukozy bez rozgałęzień, proste łańcuchy
wiązanie alfa
Co to amylopektyna
Lernen beginnen
Łańcuch glukozy o licznych rozgałęzieniach
wiązania alfa
Budowa Celulozy
Lernen beginnen
Brak rozgałęzień, proste łańcuchy (Połączone wiązaniami wodorowymi)
wiązania ß
monomer glukoza
Glikogen budowa
Lernen beginnen
Łańcuch glukozy o licznych rozgałęzieniach
wiązanie alfa
chityna budowa
Lernen beginnen
Nie rozgałęzione łańcuchy Glukozamina
Funkcje chityny
Lernen beginnen
Funkcja budulcowe: ściany komórkowej Grzybów i Oskórek stawonogów
Doświadczenie pozwalające na wykrywanie skrobi
Lernen beginnen
jodyna/płyn lugola - brunatna
skrobia + jod - niebieska/granatowa

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.