słownictwo dotyczące GASTRONOMII

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Frage Antworten
la feve
Lernen beginnen
bób
le brocoli
Lernen beginnen
brokuł
le betterave
Lernen beginnen
burak
l'oignon
Lernen beginnen
cebula
l'ail (m)
Lernen beginnen
czosnek
le haricot vert
Lernen beginnen
zielona fasola
le petit pois
Lernen beginnen
groszek
les champignons
Lernen beginnen
grzyby
le chou-fleur
Lernen beginnen
kalafior
le chou pomme
Lernen beginnen
kapusta
le pomme de terre
Lernen beginnen
ziemniak
le concombre
Lernen beginnen
ogórek
l'aneth
Lernen beginnen
Koper
le mais
Lernen beginnen
kukurydza
la carotte
Lernen beginnen
marchew
les champignons de Paris
Lernen beginnen
pieczarki
le poireau
Lernen beginnen
por
l'avocat
Lernen beginnen
awokado
l'aubergine
Lernen beginnen
bakłażan
le radis
Lernen beginnen
rzodkiewka
la citrouille
Lernen beginnen
dynia
le poivron
Lernen beginnen
papryka
chicoree/ endive
Lernen beginnen
cykoria
l'epinard
Lernen beginnen
szpinak
les asperges
Lernen beginnen
szparagi
le raifort
Lernen beginnen
chrzan
le celeri
Lernen beginnen
seler
la courgette
Lernen beginnen
cukinia
l'artichaud
Lernen beginnen
Karczoch
le chou de bruxelle
Lernen beginnen
brukselka
fenouil
Lernen beginnen
koper włoski
laitue iceberg
Lernen beginnen
sałata lodowa
laitue
Lernen beginnen
sałata
le roquette
Lernen beginnen
rukola
l'orange
Lernen beginnen
pomarańcza
la mandarine
Lernen beginnen
mandarynka
le pomelo
Lernen beginnen
pomelo
le citron
Lernen beginnen
cytryna
le citron vert
Lernen beginnen
limonka
la prune
Lernen beginnen
śliwka
la mirabelle
Lernen beginnen
mirabelka
l'abricot
Lernen beginnen
Morela
la nectarine
Lernen beginnen
nektarynka
le peche
Lernen beginnen
brzoskwinia
le cerise
Lernen beginnen
wiśnia
le poire
Lernen beginnen
gruszka
le pomme
Lernen beginnen
jabłko
le coing
Lernen beginnen
pigwa
les raisins
Lernen beginnen
winogrona
le mangue
Lernen beginnen
Mango
le grenade
Lernen beginnen
granat
le pasteque
Lernen beginnen
arbuz
la fraise
Lernen beginnen
truskawka
la framboise
Lernen beginnen
malina
la myrtille
Lernen beginnen
borówka
la groseille
Lernen beginnen
czerwona pozeczka
le cassis
Lernen beginnen
czarna porzeczka
le mure
Lernen beginnen
jeżyna
la groseille a maquereau
Lernen beginnen
agrest
le rhubarbe
Lernen beginnen
ra
le pamplemousse
Lernen beginnen
grejpfrut
le noix
Lernen beginnen
orzech włoski
le chataigne
Lernen beginnen
Kasztan
le noix de coco
Lernen beginnen
orzech kokosowy
le pigon de pin
Lernen beginnen
orzech pini
le pistache
Lernen beginnen
pistacja
le pomme de cajou
Lernen beginnen
jabłka nerkowca
le noix de cajou
Lernen beginnen
z orzechy nerkowca
une amande
Lernen beginnen
migdałów
graines de tournesol
Lernen beginnen
Ziarna Słonecznika
graines de sesame
Lernen beginnen
Ziarenka sezamu
graines de pavot
Lernen beginnen
mak
anis etoile
Lernen beginnen
anyż
basilic
Lernen beginnen
bazylia
piment fort
Lernen beginnen
ostra papryczka
cannelle
Lernen beginnen
cynamon
sarriette
Lernen beginnen
cząber
estragon
Lernen beginnen
estragon
moutard
Lernen beginnen
gorczyca
clou de girofle
Lernen beginnen
goździk
gingembre
Lernen beginnen
imbir
cardamonne
Lernen beginnen
kardamon
carvi
Lernen beginnen
kminek
coriandre
Lernen beginnen
kolendra
reglisse
Lernen beginnen
lukrecja
menthe
Lernen beginnen
mięta
origan
Lernen beginnen
oregano
poivre
Lernen beginnen
pieprz
persil
Lernen beginnen
pietruszka
piment du chili
Lernen beginnen
papryczka chili
romarin
Lernen beginnen
rozmaryn
safran
Lernen beginnen
szafran
sauge
Lernen beginnen
szałwia
thym
Lernen beginnen
tymianek
le boeuf
Lernen beginnen
wołowina
le veau
Lernen beginnen
cielęcina
le jambon
Lernen beginnen
szynka
le poulet
Lernen beginnen
kurczak
la dinde
Lernen beginnen
indyk
le canard
Lernen beginnen
kaczka
le lard
Lernen beginnen
boczek
le bifteck
Lernen beginnen
stek
le porc
Lernen beginnen
wieprzowina
la saucisse
Lernen beginnen
kiełbaska
cotelette d'agneau
Lernen beginnen
kotlet jagnięcy
cotelette de la porc
Lernen beginnen
kotlet z mięsa wieprzowego
la perche
Lernen beginnen
okoń
le saumon
Lernen beginnen
le homard
le crabe
Lernen beginnen
krab
la moule
Lernen beginnen
małże
la huitre
Lernen beginnen
Ostryga
le cabilloud
Lernen beginnen
dorsz
la palourde
Lernen beginnen
małż
la crevette
Lernen beginnen
krewetka
le thon
Lernen beginnen
tuńczyk
la truite
Lernen beginnen
pstrąg
l'echine
Lernen beginnen
schab
le hachis
Lernen beginnen
mielone
la viande hachee
Lernen beginnen
mięso mielone
le tournedos
Lernen beginnen
polędwica wołowa
la cuisse
Lernen beginnen
udo
l'aile
Lernen beginnen
skrzydło
le blanc du poulet
Lernen beginnen
pierś z kurczaka
la foie
Lernen beginnen
wątroba
coutellerie
Lernen beginnen
sztućce
la cuillere
Lernen beginnen
łyżka
la cuiller a dessert
Lernen beginnen
deser łyżka
le couteau
Lernen beginnen
nóż
la fourchette
Lernen beginnen
widelec
la verre
Lernen beginnen
szkolanka
beurrier
Lernen beginnen
maselniczka
une assiette
Lernen beginnen
talerz
la saliere
Lernen beginnen
solniczka
la poivriere
Lernen beginnen
pieprzniczka
la serviette
Lernen beginnen
serwetka
le rond de serviette
Lernen beginnen
pierścień serwetka
le set de table
Lernen beginnen
podkładka
la nappe
Lernen beginnen
obrus
les baguettes
Lernen beginnen
pałeczki do jedzenia
la tasse
Lernen beginnen
filiżanka
la soucoupe
Lernen beginnen
Spodek od filizanki
le bol
Lernen beginnen
miska
la paille
Lernen beginnen
słomka
le tasse 2
Lernen beginnen
kubek
le verre a vin
Lernen beginnen
kieliszek
la chope
Lernen beginnen
kufel
le pichet
Lernen beginnen
dzban
les pinces
Lernen beginnen
szczypce
la louche
Lernen beginnen
chochla
le tire-bouchon
Lernen beginnen
korkociąg
le decapsuleur
Lernen beginnen
otwieracz
le muselet
Lernen beginnen
kapsel
le bouchon
Lernen beginnen
korek
la bouilloire
Lernen beginnen
czajnik
la casserole
Lernen beginnen
garnek
une poele
Lernen beginnen
patelnia
une planche a decouper
Lernen beginnen
deska do krojenia
un evier
Lernen beginnen
umywalka
le dejeuner
Lernen beginnen
obiad
le diner
Lernen beginnen
kolacja
le petit-dejeuner
Lernen beginnen
śnainadnie
le snack
Lernen beginnen
przekąska
le plat
Lernen beginnen
danie
le hors d'oeuvre
Lernen beginnen
Przystawka
le plat principal
Lernen beginnen
danie główne
le plat delicieux
Lernen beginnen
pyszne danie
le plat inspide
Lernen beginnen
niesmaczne danie
la specialite de la maison
Lernen beginnen
specjalnosc restauracji
le plat a emporter
Lernen beginnen
danie na wynos
le plat sur commande
Lernen beginnen
danie na zamówienie
reserver une table
Lernen beginnen
zarezerwować stolik
dresser la table
Lernen beginnen
nakryć do stołu
le service
Lernen beginnen
obsługa
servir
Lernen beginnen
obsługiwac
la pourboire
Lernen beginnen
napiwek
la carte
Lernen beginnen
menu
commander un plat
Lernen beginnen
zamówić danie
la reservation
Lernen beginnen
rezerwacja
la commande
Lernen beginnen
zamówienie
une addition
Lernen beginnen
rachunek
propre
Lernen beginnen
czysty
saignante
Lernen beginnen
lekko wysmażone
cuite a point
Lernen beginnen
średnio wysmażone
bien cuit
Lernen beginnen
dobrze wysmazone
eplucher
Lernen beginnen
obierać
couper
Lernen beginnen
kroić
hacher
Lernen beginnen
siekać
ecraser
Lernen beginnen
rozgnieść
mourdre
Lernen beginnen
mielić
ajouter
Lernen beginnen
dodawać
verser
Lernen beginnen
wlać
remuer
Lernen beginnen
zamieszać
diluer
Lernen beginnen
rozcieńczać
condenser
Lernen beginnen
zagęścić
asscaisonner
Lernen beginnen
przyprawić
saler
Lernen beginnen
posolić
poivrer
Lernen beginnen
popieprzyć
sucrer
Lernen beginnen
posłodzić
rechauffer
Lernen beginnen
podgrzać
attiedir, refroidir
Lernen beginnen
ostudzić
cuire
Lernen beginnen
gotować
cuire a la vapeur
Lernen beginnen
gotować na parze
braiser
Lernen beginnen
dusić
rotir
Lernen beginnen
piec
frire
Lernen beginnen
smażyć
mariner
Lernen beginnen
marynować
fumer
Lernen beginnen
wędzić
farcir
Lernen beginnen
faszerować
garder
Lernen beginnen
przechowywać
congeler
Lernen beginnen
zamrażać
decongeler
Lernen beginnen
odmrażać

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