Sprawdzian Chemia

0 14 Datenblatt olciaspam

Lernen beginnen

mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen

Frage		Antworten
Hydroksykwasy Lernen beginnen		to pochodne kwasów karboksylowych w których cząsteczkach oprócz grupy karboksylowej -COOH jest też grupa hydroksylowa -OH
kwas 2hydropropanowy Lernen beginnen		CH3-CH-COOH (od CH kreska w dół z OH)
Otrzymywanie (fermentacja mlekowa) Lernen beginnen		1. C12 H22 011+H20--≥ C6 H12 06+C6 H12 06 2. C6 H12 06--≥2CH3-CH-COOH (od CH kreska w dół z OH)
Zastosowanie hydroksykwasów Lernen beginnen		Stosowane w w postaci kremów, maseczek, peelingów.
Aminokwasy Lernen beginnen		pochodne kwasów karboksylowych w których cząsteczkach oprócz grupy karboksylowej -COOH jest też grupa aminowa -NH2
Zastosowanie aminokwasów Lernen beginnen		preparat do pielęgnacji włosów, nawozy z aminokwasami, konserwowanie produktów mięsnych
Białka Lernen beginnen		poliheptydy zawierające 100 lub więcej reszt aminokwasowych
Podział białek 1 Lernen beginnen		Proste- produktami ich reakcji hydrolizy są aminokwasy
Podział białek 2 Lernen beginnen		Złożone- produktami ich reakcji hydrolizy są aminokwasy + inne związki chemiczne
Podział białek 3 Lernen beginnen		Włókienkowe
Podział białek 4 Lernen beginnen		Kłębuszkowe (np. hemoglobina, insulina)
Przemiany białek 1 Lernen beginnen		a) procesy odwracalne -koagulacja (po dodaniu chlorkusodu) -wysalanie białka -peptyzacja (po dodaniu wody)
Przemiany białek 2 Lernen beginnen		b) procesy nieodwracalne -denaturyzacja białka (trwałe zniszczenie struktury białka)
Zastosowanie białek Lernen beginnen		szampony, odżywki do paznokci,

Karteikarten erstellen

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.