→ Techniki Kulinarne → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Lernen beginnen

Frage		Antworten
affettare io affetto, ho affettato Lernen beginnen		kroić w plastry / plasterkować
Devo affettare il salame per gli ospiti che arrivano al monastero. Lernen beginnen		Muszę pokroić salami w plastry dla gości, którzy przybywają do klasztoru.
Ho affettato il formaggio per la cena comunitaria. Lernen beginnen		Pokroiłem ser na wspólną kolację.
soffriggere io soffriggo, ho soffritto Sofriggere le verdure per tre minuti. Lernen beginnen		podsmażać na małym ogniu / dusić lekko Podsmażaj warzywa przez trzy minuty.
Soffriggiamo la cipolla e l'aglio come base per il sugo. Lernen beginnen		Podsmażamy cebulę i czosnek jako bazę do sosu.
"Ho soffritto le carote e il sedano prima di aggiungere i pomodori." Lernen beginnen		Podsmażyłem marchew i seler, zanim dodałem pomidory.
condire io condisco, ho condito Lernen beginnen		doprawiać / przyprawiać
Non dimenticare di condire l'insalata con olio e aceto. Lernen beginnen		Nie zapomnij doprawić sałatki oliwą i octem.
"Ho condito il pollo con rosmarino e aglio." Lernen beginnen		Doprawiłem kurczaka rozmarynem i czosnkiem.
grattugiare io grattugio, ho grattugiato Cospargiamo la nostra pizza con formaggio grattugiato. Lernen beginnen		trzeć na tarce Posypmy sobie pizzę startym serem.
Dobbiamo grattugiare il formaggio Parmigiano sulla pasta. Lernen beginnen		Musimy zetrzeć ser Parmezan na makaron.
"Ho grattugiato la scorza di limone per il dolce." Lernen beginnen		Starłem skórkę z cytryny do ciasta.

techniki kulinarne