zawodowy 1 część

 0    65 Datenblatt    sandrabiesik10
mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage Antworten
wywar
Lernen beginnen
stock
duży garnek
Lernen beginnen
stockpot
kość
Lernen beginnen
bone
resztki
Lernen beginnen
leftovers
roztwór cieczy
Lernen beginnen
liquid
wyodrębnić
Lernen beginnen
extract
baza do zupy
Lernen beginnen
bases
domowy
Lernen beginnen
home-made
przetworzone
Lernen beginnen
manufactured
wywar z ryby
Lernen beginnen
fish stock
wywar brązowy
Lernen beginnen
brown stock
wywar z kury
Lernen beginnen
chicken stock
wywar z warzyw
Lernen beginnen
vegetable stock
piecyk/kuchenka
Lernen beginnen
Stove
garnek
Lernen beginnen
pot
zastąpić
Lernen beginnen
replace
składniki
Lernen beginnen
ingredients
drób
Lernen beginnen
poultry
kompatybilne
Lernen beginnen
compatible
smak mięsa
Lernen beginnen
savory flavor
dostarczyć
Lernen beginnen
provide
bogactwo
Lernen beginnen
richness
właściwe
Lernen beginnen
proper
smak
Lernen beginnen
flavour
zupa
Lernen beginnen
soup
rosół
Lernen beginnen
broth/ bouillon
zagęszczona
Lernen beginnen
thick soups
zupa krenowa
Lernen beginnen
cream soup
zupa papka
Lernen beginnen
puree
gęsta zupa
Lernen beginnen
chowder
gładka zupa z owoców morza
Lernen beginnen
bisqlle
zupa gulaszowa
Lernen beginnen
stew
przejrzysta zupa
Lernen beginnen
Clear soup
przeźroczysta
Lernen beginnen
consommé
odszumowane
Lernen beginnen
clarificotion
puree pomidorowe
Lernen beginnen
tomato puree
dowiedzieć się
Lernen beginnen
find out
być zadowolony z czegoś
Lernen beginnen
To be pleased with
mieć ochotę na coś zrobić
Lernen beginnen
to be willing to do something
małż jadalny
Lernen beginnen
clam
homar
Lernen beginnen
lobster
skorupiaki
Lernen beginnen
shellfish
wodnisty
Lernen beginnen
watery
czarujący
Lernen beginnen
charming
sosy
Lernen beginnen
sauces
sos baza
Lernen beginnen
mother sauce
sos pieczeniowy gęsty
Lernen beginnen
gravies
sos z sosu bazowego
Lernen beginnen
Small sauce
sos wołowy
Lernen beginnen
espagnde
na wywarze z kury/ryby
Lernen beginnen
velouté
sos zabielany
Lernen beginnen
cream sauce
sos pomidorowy
Lernen beginnen
tomato sauce
sos holenderski
Lernen beginnen
hollendaise
skrobia/mąka ziemniaczana
Lernen beginnen
cornstarch
zagęszczone
Lernen beginnen
thick ening agent
redukować
Lernen beginnen
reduce
konsystencja
Lernen beginnen
consistency
dostępny
Lernen beginnen
available
zbierać
Lernen beginnen
pick up
słoik
Lernen beginnen
jar
etykieta
Lernen beginnen
label
na bazie mięsnej
Lernen beginnen
meat-based
przewodnik
Lernen beginnen
guide
przydatne wskazówki
Lernen beginnen
useful tips
odpowiedni
Lernen beginnen
appropriate

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.