→ 52. Gotowanie → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Lernen beginnen

mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen

Frage		Antworten
przybierać, dekorować (jedzenie) Lernen beginnen		garnish
trzeć, ucierać Lernen beginnen		grate
nadzienie Lernen beginnen		stuffing
ciasto (gotowe lub jako surowiec) Lernen beginnen		pastry
czerstwy Lernen beginnen		stale
panierowany Lernen beginnen		breaded
ubijać na pianę Lernen beginnen		whisk
gotować na wolnym ogniu, dusić Lernen beginnen		simmer
zagęszczać Lernen beginnen		thicken
przesiewać Lernen beginnen		sieve
ubijać Lernen beginnen		churn
rozgotowany Lernen beginnen		overcooked
niedogotowany, niedosmażony Lernen beginnen		undercooked
ćwiartować Lernen beginnen		quarter
natłuszczać, smarować Lernen beginnen		grease
wyrabiać ciasto Lernen beginnen		knead
patroszyć Lernen beginnen		gut
odsączać Lernen beginnen		drain
zmiękczać Lernen beginnen		tenderise /tenderize/
podsmażyć Lernen beginnen		saute
wydrążyć, wydłubać (np. z pestki) Lernen beginnen		scoop
odcedzać Lernen beginnen		strain
kruszyć, rozdrabniać Lernen beginnen		crumble
mieszać Lernen beginnen		toss
rozcieńczyć Lernen beginnen		dilute
obierać Lernen beginnen		pare
sparzyć Lernen beginnen		scald
puszysty Lernen beginnen		fluffy
gorący (o potrawie), wrzący Lernen beginnen		piping hot
papier pergaminowy Lernen beginnen		parchment paper
bryła, kostka Lernen beginnen		lump
szczypta Lernen beginnen		pinch
rozlewać, rozsypać Lernen beginnen		spill
ostrzyć Lernen beginnen		whet
oszczędzać, zachowywać Lernen beginnen		conserve
naczynie żaroodporne Lernen beginnen		baking dish
zaparzać (herbatę) Lernen beginnen		brew
smażyć na głębokim tłuszczu Lernen beginnen		deep-fry
wyciskać Lernen beginnen		squeeze
przystawka Lernen beginnen		starter
nie dogotować Lernen beginnen		undercook
ubijać (śmietanę) Lernen beginnen		whip
obiad, lunch Lernen beginnen		luncheon
nagrzany piekarnik Lernen beginnen		preheated oven
forma do tart Lernen beginnen		tart mould
doprawić do smaku Lernen beginnen		season something with
nasmarować blachę tłuszczem Lernen beginnen		grease a tin
zagniatać ciasto Lernen beginnen		knead dough
zepsuć się (o jedzeniu) Lernen beginnen		go off
niedosmażony, niedopieczony, niedogotowany Lernen beginnen		underdone
zaparzać (zioła) Lernen beginnen		infuse
białko (jaja) Lernen beginnen		egg white

52. Gotowanie

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.

Mehr