→ Egzamin → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Frage		Antworten
stanowic ryzko Lernen beginnen		pase a risk
przechować Lernen beginnen		to store
przechowywanie Lernen beginnen		storage
minimalizowac ryzyko Lernen beginnen		minimize the risk
zatrucie pokarmowe Lernen beginnen		food poisoning
zmniejszyć ryzyko Lernen beginnen		lessen the risk
choroby przenoszone przez żywność Lernen beginnen		foodborne illnes
wskazać Lernen beginnen		indicate
szkodliwe bakterie Lernen beginnen		harmful bacteria
dobre warunki do wzrosru baktrii Lernen beginnen		hospitable for bacteria
artykuły spożywcze/żywnościowe Lernen beginnen		food items
psujące się jedzenie Lernen beginnen		perishable food
wędliny Lernen beginnen		deli meats
na zimo Lernen beginnen		cold cuts
wyroby piekarnicze Lernen beginnen		bakery items
surowe mięsa Lernen beginnen		raw meats
pleśń Lernen beginnen		mold
niezmienny Lernen beginnen		regadless
mnożyć/namnażać się Lernen beginnen		multiply
temperatura pokojowa Lernen beginnen		room teperature
podejrzane miejsca/plamy Lernen beginnen		suspicious spots
błędne oznakowanie Lernen beginnen		mislabeling
barwniki Lernen beginnen		color additres
emulgatory Lernen beginnen		emulsifiers
konserwanty Lernen beginnen		preservatives
środki nadające strukturę Lernen beginnen		firming agents
Środki przeciwzbrylające Lernen beginnen		Anti-caking agents
słodziki/srodki słodzące Lernen beginnen		sweetenetrs
środki spulchniające Lernen beginnen		leavening agents
wzmacniacze smaku Lernen beginnen		flaver enhancers
zagęszczacze Lernen beginnen		thickeners
wchłaniać Lernen beginnen		absorb
chrupiący Lernen beginnen		crisp
wzbogacać Lernen beginnen		enrich
odsłaniać, odkrywać/uwidocznić Lernen beginnen		expose
wzrastać Lernen beginnen		firm
świeży Lernen beginnen		fresh
wilgotny Lernen beginnen		moist
zjełczały Lernen beginnen		rancid
zastąpić/wymienic Lernen beginnen		replace
zepsuć Lernen beginnen		spoil
lepki Lernen beginnen		sticky
sklep/magazynowac Lernen beginnen		store
słodki Lernen beginnen		sweet
propionian wapnia Lernen beginnen		calcium propionate
azotyn sodu Lernen beginnen		Sodium Nitrite
sorbinian wapnia Lernen beginnen		calcium sorbate
sacharyna Lernen beginnen		saccharin
sacharoza Lernen beginnen		saccharose
glukoza Lernen beginnen		glucose
fruktoza Lernen beginnen		fructose
wyciąg ze skórki winogron Lernen beginnen		grape skin extract
ekstrakt karminu Lernen beginnen		carmine extract
szafran Lernen beginnen		saffron
sztuczne substancje smamkowe Lernen beginnen		artificial flavors
kwas foliowy Lernen beginnen		folic acid
jodek potasu Lernen beginnen		potassium iodide
siarczan żelaza Lernen beginnen		iron sulfate
żółtko Lernen beginnen		yolk
guma guar Lernen beginnen		guar gum
serwatka Lernen beginnen		whey
soda spożywcza Lernen beginnen		food soda
fosforan jednowapniowy Lernen beginnen		monocalcium phosphate
węglan wapnia Lernen beginnen		calcium carbonate
dwutlenek krzemu Lernen beginnen		silicon dioxide
chlorek wapnia Lernen beginnen		calcium chloride
mleczan wapnia Lernen beginnen		calcium lactate
laktaza Lernen beginnen		lactase
podpuszczka Lernen beginnen		rennet
tlenek azotu Lernen beginnen		nitric oxide
glutaminian sodu Lernen beginnen		monosodium glutamate
magnez Lernen beginnen		magnesium
czynnik Lernen beginnen		factor
wilgotność Lernen beginnen		humidity
wilgoć Lernen beginnen		moisture
glikemiczny Lernen beginnen		glycemic
związek chemiczny Lernen beginnen		compound
sztuczne składniki Lernen beginnen		artificial ingredients
okres trwałości Lernen beginnen		shelf life
właściwości odżywcze Lernen beginnen		nutritional properties
gwarancja Lernen beginnen		guarantee
przylegać Lernen beginnen		adhere
wzrost bakterii Lernen beginnen		growth of bacteria
zdrowy rozsądek Lernen beginnen		common sense
bardzo gorący Lernen beginnen		piping hot
strefa niebezpieczna Lernen beginnen		danger zone
zanieczyszczenie Lernen beginnen		contamination
zanieczyścić/czynnik zanieczyszczajacy Lernen beginnen		contaminate
szkodliwe bakterie Lernen beginnen		harmful bacteria
szczerze/dokładnie Lernen beginnen		throughly
obrobka surowego mięsa Lernen beginnen		handling raw meat
radzić sobie Lernen beginnen		to handle
środki do czyszczenia Lernen beginnen		chemicals
kichanie Lernen beginnen		sneezing
kaszel Lernen beginnen		kaszel
plucie Lernen beginnen		spetting
ścierać/szorowac Lernen beginnen		to scrub
szczypce Lernen beginnen		tongs
sztućce Lernen beginnen		cutlery
marka Lernen beginnen		brand
termin przydatności do użycia Lernen beginnen		use-by-date
data przydatności do spożycia Lernen beginnen		best-before date
skażenie biologiczne Lernen beginnen		biological contamination
zarazki/drobnoustroje Lernen beginnen		germs
okrycie glowy Lernen beginnen		hair restraints
siatki do włosów Lernen beginnen		hair nets
czepek Lernen beginnen		berets
rękawiczki Lernen beginnen		gloves
przycięte paznokcie Lernen beginnen		fingernails trimmed
ustawienia fabryczne Lernen beginnen		factory settings
surowe mięso Lernen beginnen		raw meat
bezpieczny przed Lernen beginnen		safe prior
najwyższa jakość Lernen beginnen		peak quality
składniki odżywcze Lernen beginnen		nutrients
Nazwa produktu Lernen beginnen		product name
instrukcja przechowywania Lernen beginnen		storage instructions
alergeny Lernen beginnen		allergens
śladowe ilości Lernen beginnen		trace amounts
sposób przygotowania Lernen beginnen		method of the preparing
wprowadzić w błąd Lernen beginnen		misleod
partia Lernen beginnen		batch
chleb pełnoziarnisty Lernen beginnen		whole grain bread
prawdziwy Lernen beginnen		genuine
pochodzenie produktu Lernen beginnen		orgin of the product
masa Lernen beginnen		mass
ziarno nienaruszone Lernen beginnen		inract grain
pozbawiony Lernen beginnen		strupped of
rafinowany na mąkę Lernen beginnen		refined into flour
zrobione z (materiał) Lernen beginnen		made of
zrobiony z (z jakieś części) Lernen beginnen		made from
Kontener/pudełko Lernen beginnen		conteinr
zamrażarka Lernen beginnen		a freezer
lodówka Lernen beginnen		a fridge
urządzenie Lernen beginnen		applicanes
ustawienia Lernen beginnen		settings

egzamin

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.

Mehr