| Frage   | Antworten   | 
        
        | Lernen beginnen |  |   1. Są podstawowym materiałem budulcowym komórki 2. Jako enzymy przyspieszają przebieg reakcji chemicznych 3. Umożliwiają ruch komórki 4. Uczestniczą w transporcie substancji  |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   5. Uczestniczą w obronie przed drobnoustrojami chorobotwórczymi 6. Przekazują informacje w obrębie komórki i między komórkami 7. Umożliwiają odbieranie informacji z otoczenia  |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   Duża ilość prostych cząsteczek które tworzą białka  |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   Nasz organizm nie potrafi ich wytworzyć, dlatego pobiera je z otoczenia  |  |  | 
|  Lernen beginnen Pokarmy niepełnowartościowe  |  |   Nie zawierają wszystkich niezbędnych człowiekowi aminokwasów, najczęściej są to pokarmy pochodzenia roślinnego  |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   Zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne, są to pokarmy pochodzenia zwierzęcego    np. mięso jaja mleko i sery |  |  | 
|  Lernen beginnen Do czego organizm wykorzystuje aminokwasy  |  |   Do wytworzenia własnych białek potrzebnych mu do prawidłowego funkcjonowania  |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   Białka receptorowe, enzymatyczne, motoryczne, sygnałowe, transportowe, obronne, budulcowe  |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   Umożliwiają odbieranie informacji ze środowiska    Np. Rodopsyna zawarta w komórkach oka jest niezbędna w procesie widzenia |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   przyspieszają przebieg wszystkich reakcji zachodzących w organizmie    Np. Enzymy trawienne rozkładające składniki pokarmowe |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   Pełnią funkcję przenośników informacji    Np. Hormony trzustki które regulują stężenie glukozy we krwi |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   Przenoszą wiele substancji w organizmie. na przykład    Np. Hemoglobina, znajdująca się w krwinkach czerwonych transportuje do komórek tlen |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   Unieszkodliwiają drobnoustroje chorobotwórcze    Np. Przeciwciała znajdujące się we krwi |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   Znajdują się w komórkach mięśniowych, mogą się kurczyć, dzięki czemu umożliwiają nam ruch  |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   Wchodzą w skład struktury organizmu    Np. Kolagen jest głównym składnikiem skóry, włosów, kości i stawów |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   Jest cukrem prostym, dostarczającym organizmowi energii  |  |  | 
|  Lernen beginnen W postaci jakich cukrów organizmy przechowują glukozę? Podaj przykład u zwierząt oraz u roślin  |  |   W postaci cukrów złożonych. U zwierząt takim cukrem jest glikogen, magazynowany w wątrobie, a u roślin skrobia występująca na przykład przy bulwach ziemniaków  |  |  | 
|  Lernen beginnen Co się dzieje podczas rozkładu cukrów złożonych na cukry proste i na co ma to oznaczenie  |  |   wtedy stężenie glukozy we krwi powoli się zmienia. Ma to duże znaczenie dla naszego mózgu który reaguje uczuciem głodu na niskie stężenie glukozy we krwi  |  |  | 
|  Lernen beginnen Dlaczego niedługo po zjedzeniu słodyczy czujemy się głodni  |  |   zawarte w nim cukry proste od razu trafiają do krwi i po krótkim czasie są zużywane co powoduje szybki spadek ich stężenia  |  |  | 
|  Lernen beginnen co dzieje się gdy organizm otrzymuje więcej cukrów niż potrzebuję  |  |   przekształca jest wtedy w tłuszcze co może prowadzić do otyłości  |  |  | 
|  Lernen beginnen Czym jest błonnik pokarmowy  |  |   Materiał budujący ściany komórek roślinnych, którego nie trawimy. W jego skład wchodzi głównie celulozę wchłania ona dużo wody, co ułatwia przesuwanie się pożywienia w jelitach  |  |  | 
|  Lernen beginnen Co jest głównym źródłem energii  |  |  |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   związkami wysokoenergetycznym  |  |  | 
|  Lernen beginnen Jakie funkcje mają tłuszcze  |  |   są źródłem energii, materiałem budulcowym- wchodzą w skład błon komórkowych materiałem zapasowym- niektore rośliny np. słonecznik gromadzą je w nasionach jako związki odżywcze dla rozwijającego się zarodka  |  |  | 
| Lernen beginnen |  |  |  |  | 
| Lernen beginnen |  |   znajdują się głównie w olejach nasionach i orzechach zawarte w nich kwasy tłuszczowe podnoszą odporność organizmu poprawiają pamięć i pozytywnie wpływają na stan naczyń krwionośnych  |  |  |