tluszcze cukry bialka

3  1    25 Datenblatt    alas1997
mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage język polski Antworten język polski
tłuszcze
Lernen beginnen
mieszaniny estrow, gliceryny i wyzszych kwasow karboksylowych
własciwosci tłuszczy
Lernen beginnen
-nie rozpuszcza sie w wodzie -dobrze w benzynie -ma gestosc mniejszą od wody
otrzymywanie tłuszczy
Lernen beginnen
glicerol+kwas tluszczowy==tluszcz(ester)+woda
wystepowanie tłuszczy
Lernen beginnen
-nasiona roslin oleistych i rzepakowych -organizmy zwierzece
zastosowanie tłuszczy
Lernen beginnen
przemysl spozywczy kosmetyczny i chemiczny
bialka
Lernen beginnen
to zwiazki wieloczasteczkowe zbudowane 20 roznych aminokfasow polaczone wiazeniami peptydowymi
z czego sie skladaja białka
Lernen beginnen
-wegiel -tlen -azot -wodor -siarka -fosfor
reakcje białek
Lernen beginnen
-ksantoproteinowe -biurenowe
cukry?
Lernen beginnen
zwiazki organiczne w ktorych wystepuja wiazania glikorydowe
wzor cukrów
Lernen beginnen
Cn(H20)m
monosacharydy
Lernen beginnen
zawieraja od 2 do 8 atomow wegla
oligosacharydy
Lernen beginnen
z kilku monosacharydow
polisacharydy
Lernen beginnen
z wielu monosacharydow
sklad cukrów
Lernen beginnen
-wegiel -tlen -wodor
wlasciwosci glukozy
Lernen beginnen
-substancja biala krystaliczna -bardzo dobrze w wodzie
bialka proste
Lernen beginnen
tylko z reszt aminokfasow
zlozone białka
Lernen beginnen
reszty aminokfasow i inne pierwiastki
dwucukry z czego?
Lernen beginnen
-sacharoza -mitoza -laktoza
wzor dwucukrów
Lernen beginnen
C12H22O11
sacharoza
Lernen beginnen
glukoza i fruktoza
wl dwócukrów
Lernen beginnen
-krystaliczna -dobrze w wodzie -bezbarwna
wielocukry z czego
Lernen beginnen
-polisacharydy celuloza -glikogin
wzor wielocukrów
Lernen beginnen
(C610O5)n
skrobia
Lernen beginnen
-biala -bez zapachu -bezsmaku
właściwości gliceryny
Lernen beginnen
-ciecz -bezbarwna -higroskopijna -spalanie -bezwonna

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.